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Afrutado, potente y sabroso.
Un rosado con estructura y color, su potencia y complejidad dan mucho juego con todo tipo de gastronomía. |
| Viñas |
Pals de fusta, Fondo y Vinya Negra. |
| Suelo |
Arcilloso y Calcáreo. |
| Variedad |
Merlot. |
| Cultivo |
No se hace uso de insecticidas o herbicidas. |
| Elaboración |
Maceración pelicular durante 16 horas. Sangrado del mosto flor. Fermentación espontánea a 15ºC durante 35 días. |
| Grado alcohólico |
13,0º |
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