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Gran Caus Rosado
Afrutado, potente y sabroso.
Un rosado con estructura y color, su potencia y complejidad dan mucho juego con todo tipo de gastronomía.
Viñas Pals de fusta, Fondo y Vinya Negra.
Suelo Arcilloso y Calcáreo.
Variedad Merlot.
Cultivo No se hace uso de insecticidas o herbicidas.
Elaboración Maceración pelicular durante 16 horas. Sangrado del mosto flor. Fermentación espontánea a 15ºC durante 35 días.
Grado alcohólico 13,0º
 
 
 
 
 
 
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